Son las 10 en punto y Santos le toma el relevo a Charo en la garita. Tras los saludos de rigor y el parte de novedades, que no suelen ser muchas, se pone el uniforme de la empresa y afronta una nueva noche como vigilante de seguridad del Edificio Promecal. Parece fresco, de buen humor, en un momento del día en el que casi todo el mundo se está retirando a sus casas o hace tiempo que se depositó en el sofá del salón para afrontar el momento ‘prime time’ de cada noche.
Mientras la mayoría duerme, cada madrugada cientos de personas trabajan distribuidas por toda la ciudad. Unos permiten que las grandes fábricas no dejen de producir, otros velan por la seguridad y los servicios públicos básicos y los hay que deben colocarse al otro lado para responder a las demandas de ocio de los que no tienen ganas de irse a la cama temprano. Todas las noches hay un Burgos que cierra los ojos y otro que no, que mantiene la rueda laboral y económica y facilita que todo siga funcionando cuando amanece.
En la madrugada del jueves al viernes, un periodista y un fotógrafo de DB recorrieron la capital en busca de las piezas del puzle del turno de noche. Comenzaron y terminaron en la sede del periódico, en la avenida de Castilla y León. Al finalizar Santos todavía sonreía y ellos, menos acostumbrados al ritmo nocturno, habían notado en sus cuerpos el efecto de la intempestividad.
Pero hay quien está tan acostumbrado a trabajar de noche que hasta se sorprende de las preguntas de los novatos en estas lides. Por ejemplo Vicente, Jorge y Óscar, empleados del Taller de Impresión de Diario de Burgos, emplazado en el polígono de Gamonal. Les pillamos justo en el momento de incorporarse a su puesto de trabajo, a las 22.30 junto a otros 65 compañeros, y por encima de sus cabezas la espectacular rotativa ya estaba imprimiendo miles de ejemplares del diario Negocio, que se distribuye conjuntamente con varios periódicos del grupo.
Al mismo tiempo, en el otro extremo de la ciudad, las fábricas de Villalonquéjar cuyo tercer turno ha sobrevivido a la crisis recibían a su procesión de autobuses y vehículos particulares de cada jornada. Según los cálculos de la Asociación de Empresarios de Villalonquéjar tras consultar a una veintena de las principales firmas emplazadas en su entorno, la gran mayoría reduce considerablemente su personal en el turno de noche y lo deja entre un 15 y un 40% de lo que es habitual en la mañana o la tarde.
Dejamos a las fábricas arrancando motores y nos dirigimos a la Policía Local, donde los agentes acaban de recibir la relación de servicios que les va a tocar acometer. El subjefe inspector Félix Ángel García nos cuenta que hemos coincidido con el grupo que vivió de lleno la bomba de ETA en la Casa Cuartel de la Guardia Civil, encabezado por el subinspector Rafael Peña, que habrá 27 personas operativas y que dos de las tareas de esa noche serán un control del botellón en el Castillo y otro de alcoholemia y documentación en la avenida de Castilla y León.
Para acompañarlos poco después aún tenemos margen, así que cruzamos por dentro del edificio municipal que también acoge a los bomberos para conocer la noche en el servicio de extinción de incendios. Al revés que los policías, quienes trabajan en turnos rotatorios de 8 horas, los bomberos hacen jornada de 24 y ya llevan dos tercios de su horario cumplido. A falta de incidencias, unos leen, otros están viendo Torrente 3 y otros descansan en unas habitaciones. El cabo Rafa Sedano queda a cargo del teléfono y el sargento Gerardo Orbaneja al mando de los 20 hombres del parque. Que siga tranquila la noche.
Ya son más de las 12 y tres chavales que bebían pacíficamente calimocho en las escaleras de San Esteban tienen la mala suerte de recibir la visita de agentes locales de paisano. Al menos son mayores de edad, pues de lo contrario podrían avisar a los padres. Se ven obligados a recoger vasos y botellas, agachar las orejas y marcharse con la duda de si llegará a su casa la correspondiente sanción de 30 euros (rebajada a 15 por pronto pago) que con la ordenanza en la mano les pueden imponer los policías.
Los restos de botellón son uno de los múltiples retos a los que deben enfrentarse cada noche los trabajadores de Semat, empresa concesionaria del servicio de limpieza y recogida de basuras. Les recuerdo que esta noche es jueves y por tanto acaba de comenzar el temido ‘triduo’ del fin de semana en el que la fiesta y el alcohol complican la labor a los operarios. Luis María Bustillo, encargado del turno, nos acompaña por la plaza de España, el G-12 y la zona sur en un máster acelerado sobre barredoras, baldeo y transporte de residuos orgánicos. José Carlos y Miguel Ángel, dos de los trabajadores con los que charlamos, llevan tantos años en el turno que no se quejan ni de consecuencias en su salud ni de incompatibilidades con la familia o los amigos. Solo pasan las de Caín en las noches de hielo o de nieve, y comparadas con tantas madrugadas siberianas que han vivido la que nos tocó a nosotros, que partió con 10 grados y acabó con 4, les parece tropical.
Aunque no haga frío, los policías locales del control de alcoholemia se tapan hasta las orejas para pasarse hora y media a pie quieto frente a la Comisaría de la Policía Nacional. «No se trata ni mucho menos de un afán recaudatorio, sino de prevención y por tanto de seguridad», dicen los mandos. Hay poco tráfico y uno de los que primero ‘cae’ es un hombre de mediana edad, a bordo de un Mercedes. Da 0,0 en alcoholemia y tiene toda la documentación en regla. Puede continuar.
Los que no quieran jugarse el carné por haber tomado unas copas pueden optar por los taxis que esperan en la plaza del Cid. José estuvo 26 años en el turno nocturno de la Cellophane así que a él no le importa pasarse las madrugadas al volante. Lo que le fastidia son los borrachos que dan guerra y encima le manchan el vehículo. «Al que vemos muy mal no le cogemos, que luego todo son problemas», explica mientras espera pacientemente junto a otros 5 compañeros la hora de cierre de los bares. Antes de la crisis había mucho más jaleo, asegura, «ahora los universitarios no salen, se quedan bebiendo en casa y la gente de veintitantos está en paro». Son malos tiempos para todos.
También para la hostelería, cuyo negocio (que da trabajo a muchos) ha bajado considerablemente. Pero en el local de Rubén Hermoso importa más la calidad que la cantidad. El dueño del Qué Thomas, en la avenida Reyes Católicos, es un experto preparador de gin tonics que subraya la importancia de la profesionalidad y nos invita a contemplar su pericia. Como en el mundo del vino, ya no se trata solo del sabor. También entran en juego el resto de los sentidos: la vista, el olfato y el oído regalado por buena música. Merece la pena.
El amanecer se acerca, los pájaros comienzan a cantar y pronto empezará a salir pan de los hornos. Por si acaso, nos damos una vuelta por Urgencias, en cuya sala de espera se congrega la habitual mezcla de mayores, jóvenes víctimas de los excesos y madres y padres con bebés en brazos.
Toca recogida, vuelta al DB. Casi toda la ciudad está en silencio y hay poquísimas ventanas encendidas. Las cortinas ocultan por igual a los insomnes y a los muy madrugadores que salen de casa antes de que hayan puesto las calles. En cuestión de horas el entramado urbano volverá a ser un hervidero. Los currantes a la obra, los funcionarios a la oficina, los niños al cole...
En ese momento, las aves noctámbulas se meterán en la cama, al revés que el resto del mundo. Y así cada noche, sin dormir, aunque nadie los vea.

http://www.diariodeburgos.es/noticia.cfm/Local/20110313/ciudad/no/duerme/B9F5CBCB-0188-090C-2D66BF82C55FD834